É a época perfeita para quem aprecia vinhos e tem curiosidade de acompanhar a colheita das uvas. No Vale dos Vinhedos, a vindima, como é chamado este período, traz com ela uma programação especial para os visitantes, que se deparam com uma atmosfera festiva e colorida, diferente das paisagens invernais típicas da região.
Estão agendadas atrações como cursos para produção de suco de uva natural, shows, a simbólica e tradicional Pisada das Uvas (método que originou-se nos imigrantes italianos no século passado, e que já foi extinta há tempos), visita aos parreirais e à produção, com colheita e degustação, almoços temáticos, entre outras delícias. A rota Caminhos de Pedra também terá sua festa de vindima, agendada para o dia 20 de fevereiro.
A vindima iniciou-se oficialmente em 07 de Janeiro, e irá até 28 de Fevereiro. Algumas vinícolas estenderão suas atividades até Março. O Spa do Vinho também terá programação diferenciada com coral italiano e jantar temático.
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